テーマ:料理

ぬっこぬこにしてもらったぜ☆

21日(だったっけか?)が十琴の誕生日だったので十琴の家に上がりこんでケーキ食いに祝いに行ってきました。プレゼントもちゃんと渡したよ! 私の誕生日が12月なのでこの時期にそれぞれの欲しいものを同じ額になるよう頼みあってプレゼントするというシステムをとっております。十琴にはポメラを買ってあげました。私は中くらいの価格帯の本を数冊…
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煮物作ったよ

昨日スーパーに行ったらまだ7時だったのに全体的に商品が値引きされてたのでいろいろ買ってみました。 大根1/2とチンゲン菜とぶりの切り身とたことえび。 大根とぶりの切り身とたこで煮物、チンゲン菜とえびであんかけ(?)作ってみました。 チンゲン菜の炒め物は後であんをかけるからと濃い目に味付けしたら塩っ辛くてご飯と一緒にじゃない…
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鳥そぼろ親子丼

久しぶりに作ったものの写真をば~。 作り置きしてた鳥そぼろを消化しようと思って親子丼にしてみました。 玉ねぎだけ入れた親子丼の具(?)の上にとりそぼろ乗っけて一味振りかけただけですが、濃すぎず薄すぎずけっこう美味しかったです。 久しぶりに料理が成功したぜ! 一人暮らし初めてはや一年半…。まったく料理の腕が上達してませ…
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ちょい頑張った

先週の金曜にちょい頑張って色々作ってみました~。 残ってたご飯に味噌を混ぜてフライパンで焼いたブツ。 こういうのって創作料理っていうのかな。 味噌には料理酒と砂糖を混ぜてあります。ラップでぺたんこに成型してフライパンで焼いてチーズ乗っけました。 油は敷かなくて良かったかなー。べちょっと油っこくて気持ち悪くなりました。 …
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作ってみた

実家の郷土料理のケイチャン作ってみました。 この前実家帰ったときに鶏肉大量に貰って全然消費してなかったからちょい危機感覚えたんだ; レシピもほとんど見ずにこんな感じかな~で味付け。味 噌 入 れ す ぎ た 目分量なんて分かるかコンニャロウ!!(涙 あとは料理酒と生姜とにんにくとしょうゆ。にんにく大量に入れるとそれっぽい…
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生姜焼き

好物を失敗すると切ないですよね。 実家帰ったときに豚肉貰ったのでしょうが焼き作ってみました。 レシピ見て、まあこんなもんだろうと調味料混ぜて肉を漬けておいたのですが、どう見ても調味料少なくね?って思って勝手に調味料継ぎ足してったわけですが。 案の定失敗しました。 いや、だってほら。どうみても肉の方がタレより多くて味が染み…
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